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Mezclar
Mezcladora de arroz para sushi
Suzumo MCR-ASB-CE
Mezcla, avinagra y enfría el shari de forma uniforme mediante aireación simultánea, con descarga automática.
Capacidad y rendimiento
- 13 kg
- máx. arroz cocido / ciclo
- 5–7 min
- por ciclo completo
- ≈111–156 kg/h
- rendimiento teórico
Especificaciones
- Dimensiones
- 741 × 695 × 1.132 mm
- Alimentación
- AC 220–240 V · 50/60 Hz · monofásica
- Consumo
- 180 VA
- Peso
- Aprox. 85 kg
- Cable de alimentación
- Aprox. 2,3 m
- Funcionamiento
- Automatizado; arroz y vinagre manuales
Datos clave
- Mezcla y enfría el arroz de forma uniforme mediante ventilación simultánea.
- Descarga automática al finalizar la mezcla.
- Piezas antiadherentes de resina de alta calidad, sin recubrimiento de teflón.
- Tambor, tapa y agitador desmontables para facilitar la limpieza.
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